1. Spüle die Sojabohnen gründlich mit Wasser ab und lass sie mindestens 10 Stunden lang in einer Schüssel mit Wasser stehen.
2. Wenn die Sojabohnen nicht geschält sind, schäle sie.
3. Fülle den Filterkorb mit Sojabohnen, Salz und Vanillezucker und Datteln, falls gewünscht.
4. Fülle den Mylky-Krug bis zur Markierung „Min“ (1,3 Liter) mit Wasser. Füge bei Bedarf Vanilleextrakt hinzu.
5. Schalte deine Mylky-Maschine ein. Wenn die Lichter nach einer Minute blinken, ist sie bereit.
6. Gieße die Sojamilch in einen Kochtopf und lasse sie bei mittlerer Hitze 20 bis 25 Minuten köcheln. Rühre dabei häufig um. Die Sojamilch muss erhitzt werden, da Sojabohnen nicht roh verzehrt werden können.
7. Sobald die Sojamilch abgekühlt ist, ist sie fertig!
