Vegane Zitronenriegel

Vegane Zitronenriegel

Frisch, spritzig und unwiderstehlich cremig – diese veganen Zitronenriegel bieten die perfekte Balance zwischen süß und säuerlich. Hergestellt aus pflanzlichen Zutaten und mit einer nussigen Kruste für eine gesunde Note!

Zutaten

  • Kruste
  • ca. 130 g Pekannüsse oder Walnüsse (1 Tasse)
  • ca. 240 g Mandelreste (1 Tasse) (achte darauf, dass die Flüssigkeit möglichst vollständig herausgedrückt ist)
  • 3 EL Agavensirup
  • eine Prise Salz
  • Zitronenfüllung
  • ca. 390 g Cashewnüsse (3 Tassen)
  • ca. 2.5 dl Mandelmilch
  • ca. 180 ml Zitronensaft
  • 6 EL Agavensirup
  • ¼ Tasse Kokosöl
  • Schale von 1 Zitrone
  • 1 EL Kurkuma für die Farbe (nach Belieben mehr hinzufügen)

Anweisungen

    Mylky - The Plant Milk Maker

    Dieses Rezept wird zubereitet mit:

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