Tropisches Fruchtfleischmehl

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 1-2 Portionen

Zutaten

• Reste aus der Kokosmilch-Herstellung mit Mylky
• 1 EL hausgemachte Kokosmilch
• 60 g veganer Kokosjoghurt (¼ Tasse)
• ¼ TL Kokosblütenzucker
• ½ Banane, in Scheiben geschnitten
• ½ Mango, gewürfelt
• Chia- und Hanfsamen zum Garnieren

Instructions

1. Kokosmilch-Fruchtfleisch, hausgemachte Kokosmilch, Kokosjoghurt und Kokosblütenzucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.

2. Mit den Mangowürfeln und den Bananenscheiben garnieren.

3. Mit etwas Chia- und Hanfsamen garnieren.

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