Amandelkoekjes
Bak heerlijke amandelkoekjes met amandelpulp van Mylky’s amandelmelk. Een eenvoudig, afvalvrij recept met een vleugje amandelboter, klaar in 45 minuten!
Ingrediënten
- 2 el amandelmelk
- 3 el amandelboter
- 100 ml bruine of witte suiker (½ kopje Mylky)
- 175 ml amandelpulp (⅔ kopje Mylky) (van amandelmelk door Mylky)
- ¼ theelepel zout
- 250 ml bloem naar keuze (1 kopje Mylky) (amandelmeel, witte bloem etc.)
- 1-2 theelepels bakpoeder
- 3 theelepels chiazaad
- Optioneel jam
